Torta de Buñuelos

Aceptémoslo… lo mejor de la Navidad son los irresistibles buñuelos que comemos prácticamente desde que inicia el mes. Son esponjosos, suaves y perfectos para cualquier hora del día. El único problema es que en algunos países solemos considerarlos como un amasijo salado, pero ¿dónde quedó su lado dulce? ¡No podemos olvidarnos de él! Por eso […]

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Patacones con Hogao

Continuamos explorando los platos típicos de la gastronomía colombiana y en esta oportunidad nos decidimos por unos deliciosos Patacones con Hogao al estilo Rena Ware, es decir, con menor cantidad de grasa. Esta receta es perfecta para disfrutar como una entrada antes del plato principal o como una opción para compartir si tienes invitados en […]

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Changua

La Changua es una sopa de leche y huevo que forma parte de la gastronomía colombiana. Es un plato típico para desayunos, pero hay quienes lo consumen a cualquier hora del día, ya que tiene un sabor delicioso y es una receta muy económica. Además, casi siempre tenemos los ingredientes en casa. Algunos prefieren adicionar el […]

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