¡Hola familia Rena Ware!

¡Feliz Día de San Valentín! En este mes, me emociona mucho poder compartir esta receta con todos ustedes. ¡Son mis galletas favoritas! Cuando tengas ganas de algo dulce, puedes preparar estas delicias ¡en aproximadamente 15-20 minutos! Sin duda, estas serán las mejores galletas que hayas probado. Están hechas con ingredientes que la mayoría de nosotros tenemos a mano en nuestra despensa. ¡Son definitivamente las favoritas de nuestra familia! Puedes usar tu creatividad y agregar coco en hojuelas, chispas de chocolate, cacahuates o maníes, e incluso, pasas. Estas galletas son súper fáciles de hacer y hasta los niños pueden ayudar a prepararlas de principio a fin. He estado haciendo y perfeccionando esta receta desde que era una niña, y para mi ¡es un placer compartirla contigo!

Galletas de avena y chocolate sin horno para San Valentín

Hace algunos años en Los Ángeles, California, hice esta receta en pleno escenario durante una reunión de un grupo de Estados Unidos. Fue todo un éxito y un regalo maravilloso. ¡Estas galletas son tan ricas, que te costará mucho dejar de lamer la cuchara!

Galletas de avena y chocolate sin horno para San Valentín

Así que en este mes, tómate un momento, saca tus utensilios de cocina, prepara estas deliciosas galletas y dile a las personas que te rodean ¡que los amas! El tiempo en la cocina con tu familia es tiempo de calidad. Nunca te vas a arrepentir del tiempo que han pasado juntos.

Galletas de avena y chocolate sin horno para San Valentín

¡Gracias familia Rena Ware!

Espero oír de ti con ansias, ¡y saber qué tal te pareció la receta! ¡Me encanta la retroalimentación!

Hasta el mes que viene, mucho amor,

Christy Zylstra

Galletas de avena y chocolate sin horno para San Valentín

Ingredientes:
1 taza de leche descremada
3 tazas de azúcar
1 taza de mantequilla
6 cucharadas de cacao en polvo
4 tazas de mantequilla de cacahuate (maní)
6 tazas de avena en hojuelas, de cocción rápida
2 cucharaditas de vainilla
2 cucharaditas de sal

Mezcla la leche, el azúcar, la mantequilla, la sal y el cacao en el Utensilio 5 Litros. Lleva los ingredientes a hervor, revolviendo ocasionalmente durante unos 5 minutos, aproximadamente.

Galletas de avena y chocolate sin horno para San Valentín

Retira el utensilio del fuego, añade la mantequilla de cacahuate (maní) y la vainilla. Revuelve hasta combinarlo todo muy bien. Añade las hojuelas de avena y mezcla hasta obtener una consistencia suave. Vierte ¼ de taza de la mezcla sobre papel encerado. Déjalas enfriar las galletas y retíralas del papel con una espátula.

Galletas de avena y chocolate sin horno para San Valentín