Arroz de Coliflor con Vegetales

Sabemos que el arroz siempre será la estrella de nuestra cocina, ya que además de ser delicioso es muy versátil y fácil de preparar. Pero si en este 2019 estás en busca de alternativas bajas en carbohidratos o sencillamente tienes antojo de algo diferente… sigue leyendo, porque hoy te enseñaremos nuestra receta favorita para un […]

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Canelones de Ricotta y Espinaca

Para nosotros, comer saludable no significa dejar a un lado nuestros platos preferidos, significa tener una alimentación balanceada, incluyendo en nuestra dieta alimentos nutritivos y sustituyendo aquellos que aportan altos niveles de grasas y azúcares. Es por esto que en el Rena Blog de hoy te enseñaremos a preparar unos riquísimos Canelones de ricotta y […]

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Tres Leches con Baileys

Estamos cerca de finalizar un año más y en estas fechas nos acompañan muchas celebraciones. Esperamos ansiosos los platillos que disfrutaremos con la familia y amigos. Seguramente ya pensaste en tu plato principal pero ¿te has olvidado del postre? Si es así no te preocupes, tenemos la opción perfecta para estas festividades, nuestro Tres Leches […]

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Torta de Buñuelos

Aceptémoslo… lo mejor de la Navidad son los irresistibles buñuelos que comemos prácticamente desde que inicia el mes. Son esponjosos, suaves y perfectos para cualquier hora del día. El único problema es que en algunos países solemos considerarlos como un amasijo salado, pero ¿dónde quedó su lado dulce? ¡No podemos olvidarnos de él! Por eso […]

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Ponche Navideño

Comida  ✓ Postre   ✓ Bebida  ¿? ¿Aún no eliges una bebida para consentir a todos tus invitados durante las fiestas? No te preocupes, hoy te mostraremos cómo preparar un Ponche Navideño fácil y rápido. Una bebida tan tradicional como el Ponche no puede faltar en muchas familias, por eso te compartimos un delicioso, cremoso y […]

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Torta de Crepes y Nutella

Seamos sinceros, no hay nada más delicioso que unos crepes con Nutella. Ahora imagínatelos en una torta o pastel… ¿Se te hizo agua la boca? ¡A nosotros también! Hoy llevaremos los crepes a otro nivel (literalmente). Con ellos haremos una torre gigante y entre las capas pondremos una crema de Nutella y unos trozos de […]

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Crema de Calabaza

Halloween es una época que nos encanta. No solo por los concursos de disfraces y los millones de dulces que comemos, sino porque la calabaza, también conocida como ahuyama americana, está presente en cada esquina. Seguramente, tú ya decoraste la tuya en casa, ¿pero alguna vez te has atrevido a cocinar con ella? En el […]

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Pasta al pesto con pollo al ajillo

Difícilmente encontrarás un plato más italiano que la Pasta al pesto, pero para disfrutarlo, no debes trasladarte al continente europeo; simplemente tienes que ir al supermercado, comprar los ingredientes necesarios y prepararlo desde la comodidad de tu casa. Además, su versatilidad te permite servirlo como plato fuerte o como un acompañamiento, agregarle cualquier tipo de […]

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Lentejas con Cerdo

Las lentejas son una legumbre muy popular y forman parte de muchos platillos tradicionales. Su peculiar sabor y suave textura las convierten en la opción perfecta para combinar con vegetales o diferentes tipos de carnes. Sin duda alguna, podemos  cocinarlas de muchas maneras, desde una ensalada hasta un guiso más elaborado. En esta oportunidad prepararemos […]

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Pollo con crema y loroco

La flor de loroco es una planta comestible y aromática proveniente de El Salvador comúnmente utilizada para condimentar sopas, salsas y por supuesto las tradicionales pupusas salvadoreñas. Su exquisito sabor y particular aroma convierte al loroco en uno de los principales condimentos de la cocina salvadoreña y hoy lo utilizaremos para preparar un delicioso Pollo […]

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Pasta al Vino

Un buen plato de pasta siempre nos saca de apuros, por lo rendidor, fácil y rápido de preparar. Esta vez traemos una versión diferente de la salsa boloñesa, que resulta ser un plato irresistible por su gran cremosidad. No necesitarás muchos ingredientes, pero te aseguramos que tiene muchísimo sabor. Te sorprenderás  del poco tiempo que […]

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Tostadas Francesas

¿Sabías que, contrario a lo que su nombre indica, las Tostadas Francesas no se originaron en Francia? ¡Así es! Algunas recetas de esta deliciosa preparación – aunque no se les conoce con el mismo nombre en todos los países- datan de la época del Imperio Romano. Hoy en día, aunque existen diversas versiones de esta […]

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