Si ya tienes tus utensilios de la Serie Zylstra y no sabes cómo utilizar los distintos ajustes del Nutri ✓ Sensor, no te preocupes porque en este blog te enseñaremos a utilizarlos  para que puedas preparar comidas deliciosas de una forma fácil y práctica.

El selector del Nutri ✓ Sensor tiene tres ajustes: abierto, vapor y cerrado. Con estos ajustes es muy sencillo preparar comidas con mucho sabor y saludables. Desde cocinar vegetales con un “Mínimo de Agua”, hasta freír pollo sin una gota de aceite. Increíble, ¿cierto?

Ajustes Nutri ✓ Sensor de la Serie Zylstra

Si te encantan los vegetales y no quieres perder sus vitaminas, cocínalos con un “Mínimo de agua”, esto lo puedes lograr empezando a cocinar con el Nutri ✓ Sensor en la posición “abierto” mientras esperas que se forme el sello de agua. Una vez este se haya formado, es importante cambiar el ajuste a la posición “cerrado”. Al momento de cerrar el  Nutri ✓ Sensor, la humedad se condensa en el interior de las tapas “auto rociadoras” y cae nuevamente al utensilio cocinando los alimentos en sus propios vapores y manteniendo el aire fuera del utensilio para conservar los sabores y nutrientes.

En esta guía encontrarás todo lo que necesitas saber sobre el tiempo de cocción de los vegetales cuando cocinas con el método de un “Mínimo de agua”.

Otro de los ajustes del Nutri ✓ Sensor es la posición “cerrado”. Este ajuste generalmente lo utilizamos en conjunto con el ajuste en “abierto”, ya que es muy útil para terminar de cocinar tras haberse formado el sello de agua. Si lo que necesitas es calentar comidas, “hornear” sobre la estufa o preparar sopas y salsas sin que se reduzcan este ajuste es el ideal. Esta receta arroz con leche de coco es perfecta para que aprendas a usar este ajuste y a la vez te des un gustito delicioso con este postre.

Ajustes Nutri ✓ Sensor de la Serie Zylstra

Por último, exclusivo de la Serie Zylstra, el ajuste “vapor” te será muy útil para cocinar alimentos ricos en almidón, como pasta, frijoles y papas sin que tengas que preocuparte por salpicaduras y puedas mantener tu cocina limpia. Este ajuste permite que el vapor salga del utensilio sin necesidad de destaparlo.

También es ideal para cocinar con métodos tradicionales como freír, ya que al liberar el vapor, este no se condensa en la tapa y no cae sobre nuestros alimentos, lo que permite que permanezcan crujientes y doraditos. ¿Quieres el pretexto ideal para probar este ajuste? Prueba este delicioso pollo frito sin aceite. ¡Es fácil comer rico y saludable!

Nota: recuerda que al utilizar el  Nutri ✓ Sensor en la posición “vapor”, el sello de agua no se formará.

Ajustes Nutri ✓ Sensor de la Serie Zylstra

Ahora que ya sabes como utilizar los ajustes del Nutri ✓ Sensor de la Serie Zylstra, aprovecha al máximo el tiempo en tu cocina preparando comida deliciosa y compartiendo con los tuyos. Si te quedaron preguntas, no dudes en dejarnos un comentario. ¡Disfruta el “Buen Comer”!