Sopa criolla

Las sopas de la gastronomía peruana presentan muchas variaciones dependiendo de la región en la que se preparen. La sopa criolla es una de las sopas clásicas del menú peruano, simple de hacer y muy sabrosa. Es parte de la gran variedad de platos que existen en el país, producto del mestizaje de costumbres e […]

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Chancletas

¿Ya has probado las chancletas? Es una receta que además de ser fácil de preparar, es deliciosa y contiene increíbles beneficios nutritivos. Es una opción ideal para aquellos pequeños del hogar a los que no les gusta comer vegetales. Para preparar esta receta, se utilizan chayotes, también conocidos en otro países como güisquiles, y se […]

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