Torta de Buñuelos

Aceptémoslo… lo mejor de la Navidad son los irresistibles buñuelos que comemos prácticamente desde que inicia el mes. Son esponjosos, suaves y perfectos para cualquier hora del día. El único problema es que en algunos países solemos considerarlos como un amasijo salado, pero ¿dónde quedó su lado dulce? ¡No podemos olvidarnos de él! Por eso […]

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Ponche Navideño

Comida  ✓ Postre   ✓ Bebida  ¿? ¿Aún no eliges una bebida para consentir a todos tus invitados durante las fiestas? No te preocupes, hoy te mostraremos cómo preparar un Ponche Navideño fácil y rápido. Una bebida tan tradicional como el Ponche no puede faltar en muchas familias, por eso te compartimos un delicioso, cremoso y […]

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Torta de Crepes y Nutella

Seamos sinceros, no hay nada más delicioso que unos crepes con Nutella. Ahora imagínatelos en una torta o pastel… ¿Se te hizo agua la boca? ¡A nosotros también! Hoy llevaremos los crepes a otro nivel (literalmente). Con ellos haremos una torre gigante y entre las capas pondremos una crema de Nutella y unos trozos de […]

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Crema de Calabaza

Halloween es una época que nos encanta. No solo por los concursos de disfraces y los millones de dulces que comemos, sino porque la calabaza, también conocida como ahuyama americana, está presente en cada esquina. Seguramente, tú ya decoraste la tuya en casa, ¿pero alguna vez te has atrevido a cocinar con ella? En el […]

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Pasta al pesto con pollo al ajillo

Difícilmente encontrarás un plato más italiano que la Pasta al pesto, pero para disfrutarlo, no debes trasladarte al continente europeo; simplemente tienes que ir al supermercado, comprar los ingredientes necesarios y prepararlo desde la comodidad de tu casa. Además, su versatilidad te permite servirlo como plato fuerte o como un acompañamiento, agregarle cualquier tipo de […]

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Lentejas con Cerdo

Las lentejas son una legumbre muy popular y forman parte de muchos platillos tradicionales. Su peculiar sabor y suave textura las convierten en la opción perfecta para combinar con vegetales o diferentes tipos de carnes. Sin duda alguna, podemos  cocinarlas de muchas maneras, desde una ensalada hasta un guiso más elaborado. En esta oportunidad prepararemos […]

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Pollo con crema y loroco

La flor de loroco es una planta comestible y aromática proveniente de El Salvador comúnmente utilizada para condimentar sopas, salsas y por supuesto las tradicionales pupusas salvadoreñas. Su exquisito sabor y particular aroma convierte al loroco en uno de los principales condimentos de la cocina salvadoreña y hoy lo utilizaremos para preparar un delicioso Pollo […]

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Pasta al Vino

Un buen plato de pasta siempre nos saca de apuros, por lo rendidor, fácil y rápido de preparar. Esta vez traemos una versión diferente de la salsa boloñesa, que resulta ser un plato irresistible por su gran cremosidad. No necesitarás muchos ingredientes, pero te aseguramos que tiene muchísimo sabor. Te sorprenderás  del poco tiempo que […]

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Tostadas Francesas

¿Sabías que, contrario a lo que su nombre indica, las Tostadas Francesas no se originaron en Francia? ¡Así es! Algunas recetas de esta deliciosa preparación – aunque no se les conoce con el mismo nombre en todos los países- datan de la época del Imperio Romano. Hoy en día, aunque existen diversas versiones de esta […]

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Milanesas de carne

Si estás en búsqueda de un platillo tradicional que no necesite mucho tiempo de preparación, esta receta es para ti. Por años las clásicas Milanesas de carne han formado parte de nuestra cocina y su sabor no deja de encantar a chicos y grandes. Sin duda alguna es un platillo fácil de preparar y es […]

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Pasta primavera con pollo

La Pasta siempre será una receta perfecta para salvar el almuerzo o la cena. Es ligera, sencilla de preparar y se puede acompañar con infinidad de salsas y proteínas. En esta ocasión, nos decidimos por una Pasta Primavera con Pollo, una combinación perfecta entre vegetales salteados y una salsa con queso crema que le dará […]

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Sopa de Gallina

Las sopas forman parte de la cocina tradicional de muchas culturas, existen diferentes combinaciones y una variedad de ingredientes que van desde vegetales hasta mariscos. Sin duda alguna, las sopas son las preferidas por su riqueza nutritiva y la sensación de bienestar que brindan. En esta oportunidad te presentamos una de las sopas más representativas […]

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Carapulcra

Si te encantan los platillos con mucho sabor y disfrutas conocer de la gastronomía típica de otros países, este platillo es para ti. Sin duda alguna la gastronomía peruana nos encanta por su diversidad de sabores y las diferentes opciones que hay para todos los gustos, por eso hoy te compartimos un platillo que destaca […]

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